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胡萝卜汁

胡萝卜汁能治便秘吗 胡萝卜汁可清肠胃

03-05 阅读(625)
胡萝卜汁能治便秘吗?便秘的原因比较多,中医的说法主要是肠胃积热、气机郁滞等原因,也就是热证,而胡萝卜偏凉性,所以对于便秘是有一定的帮助的。

胡萝卜汁能治便秘吗

鲜榨胡萝卜汁可以起到润肠、通便、排毒的作用。

胡萝卜的营养非常丰富,胡萝卜中含有较多的钙、磷、铁以及维生素B1等,胡萝卜所含的水溶性维生素和矿物质易被人体吸收,所以喝鲜榨胡萝卜汁,对便秘是有帮助的。而且从中医角度而言,胡萝卜性偏凉,对于便秘这种热证,缓解的效果较好。


生吃胡萝卜汁对便秘有益

胡萝卜可生吃也可熟吃,但是吃法不同,人体对胡萝卜吸收的营养也是不同的。胡萝卜的亮点在于所含的胡萝卜素,但是胡萝卜素是脂溶性的,要在油脂的分解下才能转化成维生素A,便于人体吸收,而生吃却不能吸收胡萝卜素,但是生吃胡萝卜味道脆甜,其所含的胡萝卜素外的营养物质,对便秘是有帮助的。


胡萝卜生榨的做法

原料:胡萝卜半根,橙子半个。

做法:将橙子去皮,切成小块,半根胡萝卜切成丁,一起放入榨汁机中榨成汁即可饮用,味道较甜,可加入两片薄荷叶调轻口味。(也可以是橙子、苹果、芹菜等其他食材)

好处:生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收,所以喝鲜榨的胡萝卜汁,可以起到润肠通便、排毒的作用。

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